大阪の賃貸・貸店舗・リース店舗・サブリース・借上げなどの様々な賃貸契約の裏話

とり一番本舗の藤本社長と大阪ミナミの店舗で打ち合わせ。

後は、管理会社・家主さんと交渉がうまくいったら、契約になるだろう。

藤本社長はとり一番本舗の飲食チェーンをかなりの急ピッチで進めている。

私も、難波店と谷町店に携わったが、とにかく決断が早い。

というより、早い決断をするための用意が出来ている。

何がすごいかは改めて関西インテリアのサイトで細かく特集しようと思います。

今日も店舗を見に来た人は全員で１２人。

一気にスタッフを集まらせて全員で手際よく、工事の段取り。

デザイナー、設計士、電気工事屋、瓦斯屋、水道工事屋、大工、看板屋・・・etc。

仕事がはやい、はやい。

店舗の調査というよりは、藤本社長の演出の１つだと、感じた。

フランチャイズのオーナー候補も見に来ていたが、

スタッフの手際のよさと、藤本社長のテンポのいい説明で、１２０％納得されていた模様。

勉強。勉強。

不動産業でも飲食店でもどんなビジネスでも、決断力とテンポ・タイミングが大事。

ただ、その決断力も経験・知識・努力から来るものでなければ、本物ではないと思う。

藤本社長は間違いなく本物だ。

ちょっと、よいしょし過ぎかな（笑。

晩には、社員３人を連れて、藤本社長の梅田の店でミーティング。

梅田の泉の広場上がってすぐ、ピカデリー（映画館）のビル４階にある『がんこ村』

健康食品など、ヘルシーメニューが多めのバイキング形式の店。

全国がんこ村提携のこの店は、藤本社長の新しい試みの店です。

客入りは上々でした。女性客が多かったな。

多分、このがんこ村バイキングもあっという間にチェーン店化するんだろうな。急ピッチで。